ทำ ซูวี โดยไม่ใช้เครื่องซูวีได้มั้ย

ซูวี ⚡️การซูวี แท้จริงแล้วมันคืออะไร สามารถนำไปใช้กับการทำอาหารได้อย่างไร แล้วเราสามารถทำเองที่บ้านได้มั้ย เชฟแทนมาตอบคำถามเหล่านี้ให้ค่ะ #35dryagedbeef #

ทำอาหารได้อร่อยไม่แพ้เชฟด้วยเครื่องซูวี · 1 นำเนื้อสัตว์ใส่ถุงแล้วซีลด้วยเครื่องซีลสุญญากาศเพื่อไล่อากา ศออกไปจนหมด · 2 เอาถุงที่ซีลแล้วใส่เครื่องซูวีโดยตั้งเวลาและ ซูวี มาจากภาษา ฝรั่งเศส ที่แปลว่า ภายใต้สูญญากาศ ค่ะ เป็นการปรุงอาหารให้สุกในถุงสูญญากาศ ภายใต้อุณหภูมิต่ำ ด้วยระยะเวลาที่เหมาะสม การปรุงแบบ ซูวี หรือ ซูวีด นั้น