สูตรทำไส้อั่ว - ไส้เทียมคอลลาเจน

สูตรทำไส้อั่ว - ไส้เทียมคอลลาเจน ใส้อั่ว ไส้อั่วเห็ดถอบ เมนูเด็ดซิกเนเจอร์ “ร้านนงพรรณไส้อั่ว” เชียงใหม่ ทำขายแค่ปีละครั้ง ลูกค้าสอบถามกันมาต่อเนื่อง และมีการสั่งจองยาวข้ามปีรวมกว่าครึ่งตันแล้ว ใส้อั่ว ไส้อั่วส่งกลิ่นหอม จึงแวะซื้อยืนกินหน้าร้าน แล้วขอดวิธี ย่างไส้อั่วด้วยเตาถ่านห่อด้วยใบตองสดๆ ไส้อั่วร้านนี้ดสะอาดน่ากิน ผมจึง ขออนุญาตป้าน้องถ่ายวิดีโอ

ใส้อั่ว ผมเลือกที่จะปรุงรสชาติด้วยเกลือและพริกไทยดำเท่านั้น เนื่องจากไส้อั่วมีรสชาติของมันอยู่แล้ว จากนั้นเพิ่มความหอมด้วยพาร์สเลย์และใบโหระพา กินกับผักสดและผักทอดกรอบนี่เรียกว่าเข้ากันมาก อยากให้ทุกคนลองนำไป

ใส้อั่ว อยู่ในหมวดสินค้าอุ่นร้อนพร้อมทาน มีรสชาติในตัวอร่อย เนื้อสัมผัส รสชาติ ถูกปากผู้บริโภค หอมกลิ่นเครื่องเทศสมุนไพรไทย ได้แก่ ตะไคร้ ใบมะกรูดที่มีในส่วนผสม ราคาคุ้มค่า ส่วนประกอบ: น้ำตาล 25% เครื่องเทศ % พริก 11% ซอสผง 11% ตะไคร้ 8% ไส้คอลลาเจน 8% ใบมะกรูด 7% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร 6% เกลือ 6%