สูตร Mentaiko and Hatote Don พร้อมวิธีทำโดย Elephy_Sai

mentaiko  JAPANESE MENTAIKO, SPICY COD ROE 50-70G The secret ingredient in many Japanese pasta sauces, spicy cod roe or mentaiko is a delicacy in Japan · Just put it ⛩ MENTAIKO เมนไทโกะ ไข่ปลาค็อดจากสายพันธุ์ปลา Alaska Pollock ไข่ปลา Pollock ปรุงรสเป็น “เมนไทโกะ” หนึ่งในวัตถุดิบยอดนิยมของอาหารญี่ปุ่นและอาหาร

Ingredients · 220g spaghetti · 80g mentaiko · 2 tbsp melted butter · 1 tbsp olive oil · 2 tbsp cream · 1 tbsp Kewpie mayo · 1 tbsp soy sauce · Optional Both mentaiko and tarako are salted pollack and cod roe and are purchased either chilled or frozen They both are used in a variety of simple

Mentaiko is cured and spiced pollock roe, with a deep flavor provided by kombu and katsuobushi broth Discover the secrets of a beloved food Mentaiko is the spicy cousin of tarako , salted cod, or pollock roe It's also eaten in South Korea and Russia It's made by marinating