กล้วยหอมยักษ์ กล้วยหอมเขียว เครือใหญ่มากกก

บทคัดย่อ งานวิจัยเรื่อง ศึกษาการบ่มกล้วยหอมทองและกล้วยหอมเขียว

นางน้อยเปิดเผยว่า กล้วยชนิดนี้ชาวบ้านภาคใต้เรียกว่า กล้วยหอมเขียว ซึ่งต้องกินก่อนผลสุก หากปล่อยให้ผลสุกงอมเปลือกจะออกสีเหลือง เนื้อข้างในจะช้ำ ทำให้เสียรสชาติคล้าย กล้วยเน่า กล้วย

กล้วยหอมเขียว นางน้อยเปิดเผยว่า กล้วยชนิดนี้ชาวบ้านภาคใต้เรียกว่า กล้วยหอมเขียว ซึ่งต้องกินก่อนผลสุก หากปล่อยให้ผลสุกงอมเปลือกจะออกสีเหลือง เนื้อข้างในจะช้ำ ทำให้เสียรสชาติคล้าย กล้วยเน่า กล้วย

กล้วยหอมเขียว กล้วยหอมที่เป็นการค้าในประเทศไทยมีอยู่ 2 ชนิด คือ กล้วยหอมทอง และกล้วยหอมเขียว ซึ่งมีลักษณะผลคล้ายกัน และขนาดใกล้เคียงกัน แต่จะแตกต่างกันที่ลักษณะของลำต้น และกล้วยหอมเขียวจะสุกรับประทานได้ในขณะที่