กะละแม - พจนานุกรมแปล ไทย-ไทย ราชบัณฑิตยสถาน

กะละแม กะละแมรสชาติดีห้ามพลาดค่ะ ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: กะละแม ร้านอยู่ไม่ไกลจากพระธาตุพนม จอดรถหน้าร้านเลยค่ะ ถ้ามาช่วงวันหยุด ควรโทรจองก่อนนะคะ ร้านเก่าแก่ ยังใช้ใบตองห่อกะละแม

กะละแม กะละแมเป็นอีกหนึ่งขนมไทยที่เป็นของโปรดใครหลายคน รินเองได้สืบทอดสูตรจากบรรพบุรุษรุ่นสู่รุ่นสืบต่อกันมา มีวิธีการทำที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยกรรมวิธีผลิตแบบโบราณ โดยกวนด้วยไฟอ่อนนานหลาย กะละแม กะละแม · 1 แป้งเท้ายายม่อม 1 ถ้วย · 2 แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย · 3 กะทิ 7 ถ้วย · 4 กะทิสำหรับทำขี้โล้ 2 ½ ถ้วย · 5 น้ำตาลปี๊บ 3 ถ้วย · 6 น้ำใบเตย 1 ถ้วย · 7 น้ำปูนใส 1 ½ ถ้วย