ถั่วพู - วิกิพีเดีย

ถั่วพู - สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ถั่วพู ถั่วพู สีม่วง ประโยชน์ของถั่วพู ชื่อไทย: ถั่วพู ชื่ออังกฤษ: Winged bean ชื่อวิทยาศาสตร์: Psophocarpus tetragonolobus ถั่วพูเป็นไม้เลื้อยขนาดเล็กชนิดหนึ่ง มีต้นกำเนิดอยู่ในประเทศเขตร้อนแถบปาปัวนิวกินี

ยําถั่วพู หมูสับ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ถั่วพู เป็นไม้เลื้อย อายุหลายปี เมื่อถึงวัยแก่เต็มที่ ส่วนลำต้นที่เป็นเถาเหนือดินก็จะแห้งเหี่ยวตายไป เหลือไว้เพียงหัวหรือลำต้น