โพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ

ฟีนอล  7 อาหารที่มีโพลีฟีนอล ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดเสี่ยงโรคหัวใจ โรคมะเร็ง · สมุนไพรที่มีโพลีฟีนอล · ถั่วและเมล็ดพืชมีโพลีฟีนอล · ผลไม้ที่มีโพลีฟีนอล · Tag · บทความที่เกี่ยวข้อง  ผลของอุณหภูมิต่อปริมาณสารประกอบฟีนอล ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และคุณสมบัติ เคมีของกระเทียมด าศรีสะเกษ Effect of Temperature on Total phenols, Antioxidant Capacity and Chemical

สารในกลุ่มสารประกอบฟีนอล ที่พบมากให้เปลือกและเม็ดลำไยที่ผ่านการอบด้วยความร้อนสูงสามารถยับยั้งการสลายองค์ประกอบสาคัญของกระดูกอ่อน ทั้งยังยับยั้งเอนไซม์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ รายวิชา Chemistry 4 รหัสวิชา SCI 33224 สาระส าคัญ แอลกอฮอล์ ฟีนอล และอีเทอร์ เป็นสารประกอบที่มีธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจนและออกซิเจนเป็น องค์ประกอบ แอ

ฟีนอล เป็นสารเคมีที่พบได้ทั้งในธรรมชาติและการกลั่นปิโตรเลียม ถูกนำมาผลิตเป็นฟีนอลเรซิน และเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์จำนวนมาก เช่น ยา Polyphenols ในยอดใบชาจะมีปริมาณโพลิฟีนอล ทั้งหมดประมาณ 10-35% โดยสารประกอบโพลิฟีนอลนี้ส่วนใหญ่เป็นสารในกลุ่มฟลาโวนอย