ผลของอุณหภูมิต่อปริมาณสารประกอบฟีนอล ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และคุณสมบัติ
ฟีนอล MSP สไตรีนฟีนอล · ไม่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนสีและคราบ · สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ใช้ในอุตสาหกรรมยางพารา · สารเติมแต่งที่ดีในการเคลือบอีพ็อกซี่ · อัตราเร่งชุบแข็งที่ดีเยี่ยม, · สารกันโคลงและ
สารประกอบฟีนอล มีสูตรโครงสร้างทางเคมีเป็นวงแหวน ที่เป็นอนุพันธ์ของวงแหวนเบนซิน มีหมู่ไฮดรอกซิล อย่างน้อยหนึ่งหมู่ต่ออยู่ สารประกอบฟีนอลพื้นฐาน คือ สารฟีนอล ในโมเลกุล ฟีนอลิก พอลิฟีนอล เป็น ไฟโตนิวเทรียนท์ที่พบ ได้ทั่วไปในผัก ผลไม้ ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว และพืชที่ให้ฝัก นอกจากนี้ยังพบใน ไวน์น ้าส้มสายชูหมัก เบียร์ชา และโกโก้
ฟีนอล MSP สไตรีนฟีนอล · ไม่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนสีและคราบ · สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ใช้ในอุตสาหกรรมยางพารา · สารเติมแต่งที่ดีในการเคลือบอีพ็อกซี่ · อัตราเร่งชุบแข็งที่ดีเยี่ยม, · สารกันโคลงและ
ฟีนอลิก สารประกอบฟีนอล มีสูตรโครงสร้างทางเคมีเป็นวงแหวน ที่เป็นอนุพันธ์ของวงแหวนเบนซิน มีหมู่ไฮดรอกซิล อย่างน้อยหนึ่งหมู่ต่ออยู่ สารประกอบฟีนอลพื้นฐาน คือ สารฟีนอล ในโมเลกุล
พอลิฟีนอล เป็น ไฟโตนิวเทรียนท์ที่พบ ได้ทั่วไปในผัก ผลไม้ ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว และพืชที่ให้ฝัก นอกจากนี้ยังพบใน ไวน์น ้าส้มสายชูหมัก เบียร์ชา และโกโก้