แกงมะแฮะ ตามอำเภอจาน

แกงมะแฮะ ตามอำเภอจาน มะแฮะ แกงมะแฮะเป็นอาหารถิ่นของจังหวัดตากที่นิยมทำรับประทาน กันในช่วงหน้าร้อนหรือช่วงสงกรานต์ นั่นเป็นเพราะว่าเป็นฤดูกาลที่ #ถั่วมะแฮะ ให้ผลในช่วงนี้ แต่ปัจจุบันแกงมะ มะแฮะ วิธีการแกงมะแฮะ ต้องใช้เวลานาน ในการต้มถั่วมะแฮะให้เปื่อยก่อนถึงจะมาปรุง ใช้พริก แกงเผ็ด หอมแดง กระชาย ใบส้มป่อย หรือ มะเขือเทศก้อได้ บางคนแกงใส่ปลาย่าง ใส่หมู รสชาด

มะแฮะ ต้นกล้าถั่วมะแฮะ พืชตระกูลถั่วจัดอยู่ในกลุ่มโปรตีนและมีคุณค่าทางอาหารสูง ของดี ของอร่อยพร้อมปลูก กล้าละ10บาท

ถั่วมะแฮะ ต้นกล้าถั่วมะแฮะ พืชตระกูลถั่วจัดอยู่ในกลุ่มโปรตีนและมีคุณค่าทางอาหารสูง ของดี ของอร่อยพร้อมปลูก กล้าละ10บาท  ถั่วมะแฮะ บำรุงกระดูกและเส้นเอ็น ดีต่อระบบลมและระบบเลือด นิยมนำฝักมาตากแห้งแกะเอาเมล็ดออกมาใช้ปรุงเป็นอาหาร ยอดอ่อนและดอกถั่วแระเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์