ไอติมกะทิสดมะพร้าวน้ำหอมในลูกมะพร้าว ในงานฤดูหนาวลพบุรี ร้าน ต ติม ไอ

ลูกมะพร้าว  8 เมนูในลูกมะพร้าว ทั้งคาวหวานทำง่ายอร่อยยกลูก · 1 ถ้ามะพร้าวถ้ายังไม่ได้ปอก ให้นำมาปอกให้สวยงามแล้วแช่น้ำส้มสายชูไว้ 15 นาทีเพื่อกันดำ · 2 นำมะพร้าวมาเฉาะให้ปากออกให้มี ดูที่สีบริเวณข้อต่อของลูกมะพร้าว ถ้าหากเป็นมะพร้าวอ่อนรอบวงขั้วผลจะมีสีขาว หากมะพร้าวยิ่งอ่อนจะยิ่งมีสีขาวเห็นชัด ส่วนมะพร้าวแก่จะเป็นสีเขียว; ลองดีด หรือเขย่าลูกมะพร้าว ลองฟังเสียงน้ำดู ถ้าเสียงแน่นๆ

ดูที่สีบริเวณข้อต่อของลูกมะพร้าว ถ้าหากเป็นมะพร้าวอ่อนรอบวงขั้วผลจะมีสีขาว หากมะพร้าวยิ่งอ่อนจะยิ่งมีสีขาวเห็นชัด ส่วนมะพร้าวแก่จะเป็นสีเขียว; ลองดีด หรือเขย่าลูกมะพร้าว ลองฟังเสียงน้ำดู ถ้าเสียงแน่นๆ เนื้อวัวส่วนลูกมะพร้าว 1 กก แพ็ค

ลูกมะพร้าว ,Sirlointip,Knuckle เป็นเนื้อส่วนหนึ่งของสะโพกวัวครับ อยู่ติดกับ Topround , BottomRound มีลักษณะเป็นลูกกลมๆคล้ายๆลูกมะพร้าวบุชเชอร์ก็เลยเรียก ตามลักษณะของ ที่พัทลุง เกิดเหตุสลด แม่ชีวัย 73 ปี สอยลูกมะพร้าว นำไปประกอบอาหารเลี้ยงผู้ปฏิบัติธรรม แต่ถูกลูกมะพร้าวตกใส่หัวเสียชีวิต กดติดตาม & กดกระดิ่ง