หมูฮ้อง - สูตรลับของเจ๊หมู

หมูฮ้อง หลังจากต้มเคี่ยวไฟอ่อนนานราว 2 ชั่วโมง จะได้หมูอบรสชาตินุ่มนวล กลิ่นหน่อไม้แห้งที่อบอวลในน้ำขลุกขลิกนั้นทำให้แม้จะมีน้ำมันมาก แต่ก็ไม่เลี่ยน กินกับน้ำส้มหมักพริกดองบดได้อร่อย

หมูฮ้อง #ภูเก็ต #จี้เพ็ก วันนี้จี้เพ็กทำหมูฮ้อง 5 กิโล แต่ต้องใช้หมู 7 กิโล ถึงจะทำได้พอดี มีวิธีทำอย่างไร มาชมกันคะ ใครอยากกินทำตามได้ ใครไม่อยากทำก็สั่vมาได้เลยคะ หมูฮ้อง

หมูฮ้อง หมูฮ้อง คือหมูสามชั้นตุ๋นซีอิ้ว ที่ผ่านการเคี่ยวจนน้ำที่ได้แห้งขลุกขลิก ซึ่งหน้าตารวมๆ จะคล้ายกับหมูพะโล้ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ แนมกับผักชี

หมูฮ้อง เมนูเด็ด อ้วนเต็มๆ แต่อร่อยลืมกลืนก็แล้วกัน ฮ่าาา ซึ่งเมนูสามชั้นต้มซีอิ๊วนี้ เป็นอาหารพื้นเมืองจากภูเก็ต เรียก หมูฮ้อง ถ่ายทอดมาจากชาวจีนฮกเกี้ยน ที่อพยพมาอยู่ที่ภูเก็ต