หัวหอมแดง – เกร็ดความรู้

หัวหอมแดง ในหอมแดงประกอบด้วยสารเคมีสำคัญมากมาย ซึ่งส่วนมาก สารเหล่านี้ล้วนเป็นองค์ประกอบของ น้ำมันหอมระเหย ซึ่งจะอยู่ในส่วนของหัวหอมแดง เป็นสารที่ทำให้หอมแดงมีรสชาติ

ในหอมแดงประกอบด้วยสารเคมีสำคัญมากมาย ซึ่งส่วนมาก สารเหล่านี้ล้วนเป็นองค์ประกอบของ น้ำมันหอมระเหย ซึ่งจะอยู่ในส่วนของหัวหอมแดง เป็นสารที่ทำให้หอมแดงมีรสชาติ หัวหอมแดง หอมแดง หรือ หัวหอมแดง เป็นพืชสวนครัวที่มีทุกบ้านต้องมีกันแน่นอนเพราะหอมแดงถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในเมนูต่างๆ เยอะมาก ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียวใส่หอมแดง ยำปลากระป๋