เกาเหลาเซี่ยงจี๊ ก๋วยจั๊บน้ำใส อร่อย ไร้กลิ่น ขายมา 29 ปี ต้อง เจริญนคร 21

เซี่ยงจี๊  เกาเหลาเซี่ยงจี๊ร้านโปรด ลุยยย!! มาแถวอโศก ต้องโดนร้านนี้!! เกาเหลาเลือดหมู โคตรเด็ด บะช่อ เซี่ยงจี๊ เลือดหมู อย่างดี ซุปใส่ผักกาดดองก็โคตรอร่อย กินได้ทุกวันเลยจริงๆ ❤️ ร้าน เคล็ดไม่ลับวันนี้จะพาคุณไปกำจัดกลิ่นเหม็นสาบของ เซี่ยงจี๊ ที่คุณซื้อมาจากตลาดให้ทานง่าย และวิธีการเลือกซื้อแบบง่ายๆ ไปดูกันคะว่าเคล็ดลับนี้ทำอย่างไรบ้างลุยเลย ☺ ติดตาม

เซี่ยงจี๊ คือ ไตหมู ไม่ใช่ไข่ดันอย่างที่เข้าใจนะจ๊ะ การนำ เซี่ยงจี๊ มาประกอบอาหารต้องผ่าครึ่ง และตัดเนื้อเยื่อด้านในออก เพื่อไม่ให้มีกลิ่นคาวนั่นเอง ส่วนใหญ่จะนำมาเป็นส่วนกับในเมนู “ต้มเลือด สำหรับเวลานี้ อยากแนะนำร้านที่มีสูตรเด็ดเจ้าเก่า ยิ่งใครที่กำลังอยากซดน้ำให้โล่งๆคอ ยิ่งถ้าชอบกินเกาเหลาเซี่ยงจี๊ ต้องดูเลย เพราะเราจะพาไปสำหรับเวลานี้

ไตหมู หรือเรียกอีกอย่างว่า เซี่ยงจี๊ หรือ เซ่งจี๊ หรือ เส้งจี๊ หมู 1 ตัวมี ไตหมู 2 ลูก มีลักษณะสีน้ำตาลอ่อน ต้องไม่มีกลิ่นเหม็น สีไม่คล้ำ สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู ไตหมูเซี่ยงจี๊ 1 กก แพ็ค