แปรรูป เห็ดแครง แทนเนื้อสัตว์ ทางเลือกคนกินมังสวิรัติ จ สุราษฎร์ธานี

View of เห็ดแครง : เห็ดพื้นบ้านที่มากด้วยคุณค่า เห็ดแครง เห็ดแครง หรือเห็ดตีนตุ๊กแก พืชเศรษฐกิจของทางภาคใต้ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ จากงานวิจัยของคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดลพบว่าในเห็ดแครง มี โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ เห็ดแครง Time Lapse of Split Gill Mushroom เห็ดแครง หรือ เห็ดตีนตุ๊กแก มีชื่อสามัญว่า Split Gill และชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Schizophyllum commune ในประเทศไทยพบเห็ดแครงได้โดย

เห็ดแครง เห็ดแครง หรือเห็ดตีนตุ๊กแก พืชเศรษฐกิจของทางภาคใต้ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ จากงานวิจัยของคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดลพบว่าในเห็ดแครง มี โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ