ควิซีน' อาหารไทย สไตล์ ไฟน์ไดนิ่ง เปิดใหม่ อร่อย โรแมนติก ณ หอดูดาว โรงแรม อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท เมนูที่หมูหวานชื่นชอบ อาทิ พล่าหอย แกงเขียวหวานกุ้งมังกร และ เมี่ยงคำตับห่าน ผสมผสาน
วัตถุดิบ · หอยขม 500 กรัม · ใบชะพลู 50 กรัม · ใบชะอม 50 กรัม · ใบมะกรูดฉีก 1 ช้อนโต๊ะ · กะทิ 1 ½ ถ้วย · น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ · พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ แกงคั่ว #แกงคั่วหอยแมงภู่ #แกงคั่วหอยแมลงภู่ใบชะพลู อาหารไทยอร่อยแซ่บหอมพริกแกง ทำง่าย อร่อยมันกะทิ พร้อมแล้วจดสูตรกันค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม
แบบ 50 ทวิ #วิธีทำ 1 ล้างหอยขมให้สะอาด แล้วตัดก้นหอยออก นำไปลวก แล้วแกะฝาหน้าหอยออก 2 ตั้งไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เครื่องแกงลงผัดให้หอม 3 ใส่หอยลงผัดให้เข้ากัน เติมน้ำพอท้วมหอย รอจน ควิซีน' อาหารไทย สไตล์ ไฟน์ไดนิ่ง เปิดใหม่ อร่อย โรแมนติก ณ หอดูดาว โรงแรม อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท เมนูที่หมูหวานชื่นชอบ อาทิ พล่าหอย แกงเขียวหวานกุ้งมังกร และ เมี่ยงคำตับห่าน ผสมผสาน
