ไมโครกรีน ผักจิ๋วเลี้ยงง่ายประโยชน์ใหญ่เกินตัว

ไมโครกรีน ผักจิ๋วเลี้ยงง่ายประโยชน์ใหญ่เกินตัว ไมโครกรีน KX UNBOX เราจะพาทุกท่านไป UNBOX ไมโครกรีน ผักต้นอ่อน สุดยอดแหล่งโภชนาการ ผลงานจาก ผศ ดร ณัฐชัย พงษ์ประเสริฐ อาจารย์ประจำคณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี ไมโครกรีน ไมโครกรีน หรือ Microgreens หมายถึง ส่วนของพืชที่มีการงอกและเจริญเติบโตยังไม่เต็มที่ อาจเป็นเมล็ดผัก สมุนไพร หรือธัญพืชต่าง ๆ ส่วนใหญ่ใช้เพื่อการตกแต่ง เพิ่ม

ไมโครกรีน ผักไมโครกรีน ต้นอ่อนถั่วเขียว #Microgreen 77 views · 2 years agomore มะลิลา สตอรี่ Malila story 948 Subscribe

ไมโครกรีน อย่างไรก็ตาม ผศ ดร ณัฐชัย กล่าวว่า การปลูกไมโครกรีน ไม่จำเป็นต้องปลูกในระบบปิดเท่านั้น แต่การเลือกปลูกในระบบปิดจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดการปนเปื้อน และการใช้สารเคมีที่เป็น  ในการผลิตเป็นไมโคร- กรีนสูง เนื่องจาก ไมโครกรีน ผักขี้หูดมีปริมาณแคโรทีนอยด์ เก็บรักษาไมโครกรีนผักกาดเขียวปลีที่อุณหภูมิ 5 และ 10 ๐C ส่งผลให้มีการสูญเสีย